Le proprietà dell’Olio

L’olio extravergine di oliva viene ottenuto con la sola spremitura delle olive sane e unicamente mediante procedimenti meccanici (Reg. CE 1019-2002), si ottiene attraverso la sola pressione delle olive, ad esso, non vengono aggiunti additivi chimici (come può accadere nel caso di alcuni oli di semi), Invece l’olio d’oliva, è ottenuto dal taglio di oli raffinati (trattato con sostanze chimiche). I Benefici dell’olio extra vergine di oliva evo sono che i suoi acidi grassi monoinsaturi riducono alcune malattie croniche; aumenta il colesterolo HDL, ovvero il colesterolo “buono”, Contiene antiossidanti, flavonoidi, polifenoli e squalene, i quali rinforzano il nostro sistema immunitario. L’olio extravergine di oliva contiene Vitamina E e K mentre i minerali presenti sono potassio, sodio, calcio, ferro e zinco.

RSS
Facebook
Facebook
Google+
https://www.olivartesas.it/le-proprieta-dellolio">